 ムーミンベーカリーアンドカフェ 友人と休日のお食事に、ラクーアへ 彼女が博多で見て行きたかったと言う、ムーミンカフェへ行きました。 色物かと思いきや（失礼！）、なかなか普通に美味しい。 内装もナチュラルな感じで可愛いし。 な〜んて、入口でチェックしていたら なんと巨大なムーミンが店内に！！！！ 思わず写真取りまくってしまいました。 休日の６時と３時（ムーミンにちなんで）からそれぞれ２０分くらい 着ぐるみムーミンが店内に出現するようなのです。 そんなこと知らなかったのですが、どんぴしゃで会えちゃいました（笑 誕生日パーティーとかやったら楽しそうですね カフェだけではなく隣接しているお店のグッズとかも可愛いです    |
 藤沢から都内に戻ってきて一番残念なこと 安くて新鮮な魚が手に入らなくなったこと! 藤沢駅前のフジサワ名店ビル地下の市場（？）、 ほんとに良かったんですよ〜 というわけで、相方が時々藤沢に行く用事があるときは 魚を仕入れて来てくれます。 今日は新鮮な鰯！わーい。 トマトとチーズで煮込んでくれました。 |
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引越しをして、近くに夕ご飯を食べられるいい感じのお店＆
スーパーがなくなってしまいました。 比較的早く帰れるようになったこともあり、 これからは食料は主にネット通販で調達して自炊をすることに致しました。 知人から話を聞いていた大地宅配を頼みたかったんですが、 配送日の関係で無理だったので Oisixの 「おためしセット・ミニ（8品で1980円）」を注文してみました。  中身は、 ・ビールのつまみに 枝豆（千葉県産 太田原さん他） ・さっぱりとした旨み コロンビアバナナ ・定番野菜の一つ 有機栽培小松菜（千葉県産） ・香り抜群！マイタケ ・とろーりまろやか絹豆腐 4P ・木次パスチャライズ牛乳（500ml） ・館ヶ森高原豚 モモスライス（クール） ・濃厚な新鮮たまご（6個） 昨日届いて、 ・枝豆はゆでてそのままつまみに ・小松菜は半分おひたしに ・豆腐とまいたけと小松菜と豚肉は 炒めて塩と胡椒としょうゆでシンプルに味付け して食べました。 ら、 うまー★★ 届くのに数日かかるのは（他のサイトでもそうなのかもしれませんが） はちょっと不便だけど、ネットでいろいろ選べるし お値段は高めだけど美味しいからいいか！ ということで、これからは ・Oisixを週一の定期便 （おいしっくすクラブ。キャンセルも変更もできるし） にプラスして ・月一で売り出されるりょくけん（永田農法の会社）の 「使いきり野菜セットミニNO2 \1,890」 という組み合わせでいこうと思います。 そろそろ健康的な食事をしなきゃいけない年ですしね〜 |
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root higashiyama
友達が教えてくれたお店@中目黒「root higashiyama」で週末ご飯してきました。 有機野菜とワインが売りとのこと 店内もおされ〜  手捻りパスタ。かたちがにょろにょろで面白い。 透明でもっちもちです〜  お肉もジューシー あと、個人的には「金木犀のサングリア」が美味しかったです。 サングリア、大好き★ ホットワインも、大好き★ （ただ単に、酒が飲めないだけ？？） それから、このお店、 もっと時間がたってこなれてくると、またもっと良くなるんでしょうね |
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先週末の日曜日、ブランチに何か作ろうと思ったんですが
冷蔵庫はほぼすっからかん かろうじて瓶入りのジェノベーゼソースがあったので （あの、バジルペーストに松の実が入っているやつです） パスタにしよう！と思ったら パスタがなかった・・・（TT） が、この前なべ用に買っておいたマロニーちゃんが あったので、思い切ってやってみちゃいました。 マロニーちゃん、ジェノベーゼソース！！  おお、色はきれいですな〜 が、食べてみると、ちょっと相性いまいち ジェノベーゼって、パスタの小麦粉もっちりを すっきりしたソースで食べるのが良いのであって ちょっと軽すぎる感じです。 ので、粉チーズ振ってみました  うん、さっきよりは良いですね が、ちょっと物足りないかも・・・ パスタはパスタがよいと学びましたわ |
最近60〜70年代の洋服に見ごたえがある映画を見るのが Myブームです。 というわけで、いきなりこれなのですが・・・ もとがおとぎ話なので、洋服というよりはドレスなんですが かわいい〜★ 王女が着ている「月のドレス」とかって シルバーに水玉のドレスですよ！ わお、かわ！ しかし、何にもましてかわいいのは やっぱりこれでしょう！ 強面のパパ王様が座るいす！ ！！！  何これ〜？スフィンクスみたいなもの？ ぬいぐるみっぽいけど椅子に使っているよ〜！ わはははは。かわい〜〜〜 みんなにとってもつぼなのか、 公式サイトにもこれの写真はいくつかありましたです。 内容的にはおとぎ話なので、展開の面白さ（ありえなさ？）と ゴージャスな美術を楽しむ映画なのですが 期待を裏切らず、楽しませてくれます。 ちなみに、この映画の影の主役は「リラの精」だと思います。 ★  この人、もとい精霊がすべてお膳立てしてますよね。 美しくて野望にあふれていて素敵です★ |
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日曜日、予約していたカシータに行ってきました
いろいろ思うことがあったので、まずは箇条書きに ・結論から言うと大満足。その場で次の予約をしてきてしまいました ・水曜日に電話をしたら、土曜日は２２時から、日曜日はどの時間でも空いてました ・噂のナプキンにイニシャル入れサービス、お誕生日ケーキも オプション料金でした。ただではないです。 ・誕生日と入籍のお祝いと伝えたのですが、自分の名前は旧姓で伝えていました すると、ナプキンの名前も、相方は名字、自分は名前 レストランで呼ばれる名前も相方は名字、自分は名前 うまい気の使い方だと思いました ・メニューはブックではなく紙で用意。しかも自分の名前入り。 毎日変わるからかしら？ ・テーブル担当の方、バケット担当、店長、そしてビルの１Fで誘導してくれる 方に至るまで、ちゃんと名前で呼んでくれました さすが、アマンを目指すだけあります ・とにかくチームワークがすごい。テーブル担当がお皿を下げようとすると どこからともなくもうひとりが出てきて、２人分一緒に下げてくれるし その場で予約しようとしたら、ちょっとレセプションが混んでいるので待ってくださいね と言われ その間にすかさずお誕生日おめでとうのラテが。 ラテのために待たされたのか、待たされたらラテを出してくれたのか分からない！ くらい自然でした ・どこまでが気を使ったサービスで、どこまでが偶然なのか分からない くらいナチュラルなサービスでした 例えば、メニューに名前が入っているから、それぞれ意図した位置に座ってくれないと 困ると思うのですが、別に誘導はされませんでした でも、他の席と比べると、私たちの席だけ男女の位置が反対 理由は私が予約を入れたからでしょうか？ 逆位置に座ろうとしてたらどうしてたんだろう？ ・メインダイニングに通されましたが、デザートはテラスを用意してくれていました 席移れるんですね！（誕生日と伝えていたからかもしれませんが） 結局雨が降り出しちゃって行けませんでしたが・・・残念 でも、帰りにビル１Fで誘導していた店員さんに「雨でテラスに行けなかったのなら 楽しみ半減しちゃいましたね」と言われたので、行っていたら何が 起こっていたのでしょうか・・・これは次回のお楽しみ ちなみに、店員さんは１２時から３時間かけてテラスを用意するそうです 雨が降ると努力がバー・・・かわいそう・・・ 昔は屋根があったそうですが、耐震偽装事件以来 問題があるとのことで撤去されてしまったそうです ・事前に予約していかずにコースを頼んだのに （予約の時に、当日選んでくださいと言われたので） 料理が出てくるペースがすごく早い！メインまで１時間 お店を出るまで、２時間１５分ほど。待たされません 全体的に、予約した私としてはものすごくびっくりするようなことは起こらなかったけど （相方は超感動したと言ってくれましたが） 何だかすごく安心して任せられる感じでした 今まで良いと思っていた高級レストランも 客としてはちょっと緊張を強いられていたと言うか 本当に心からお客様より威張っているという思いの店員さんがいないというか 笑い声がすごく聞こえるレストランでした あ、あと客層は３０代中心で若かったです |
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注文していた永田農法「りょくけん」の野菜が届きましたよ〜
 野菜セット NO1 ￥3,675 完熟ファーストトマト（静岡県・愛知県･宮崎県・高知県・福島県） 約200g→５個くらい そらまめ（福島県） 約400g →１０本くらい きゅうり（福島県） 3本 にがうり（沖縄県） 1本 パプリカ（大分県） 約250g →赤と黄色の１つずつ グリーンリーフレタス（福島県） 1玉 ほうれん草（福島県） 約200g →ちぢみ菜に変更、１束 ブロッコリー（福島県） 1玉 葉とらずフジりんごジュース（青森県）1ﾘｯﾄﾙ おお〜！ ではさっそく・・・ ゴーヤはワタを取って  ワタがすっごく粘り気があって、柔らかいです。びつくり それから、塩揉みして 豚バラ200Gと卵と合わせて（豆腐は買い忘れちゃいました） ごーやちゃんぷる〜に。  ゴーヤ、柔らか〜い！苦み少な〜い！ いつもの通りにやったらちょっといため過ぎくらいでした もっとあっさり炒めるだけで十分柔らかく、苦みもほどよく抜けそうです いやでもほんと、柔らかい〜。うまい〜。 パプリカとキュウリとトマトは、そのままぶつ切りにして 下にレタスを敷いて これまたぶつ切りタコを入れて、イタリアンドレッシングをかけてサラダに。  キュウリ柔らか＆青臭くない〜 トマトうまい＆青臭くない〜 そして何よりパプリカ！甘いです！！ パプリカって、甘くなるんですねえ。すんごいなあ。 ちぢみ菜は、豚肉生姜焼きの付け合わせに。 ちぢみ菜にしては青臭くなく、柔らかいけど、水っぽくべたっとはせず。 根っこ近くの茎の部分がすごく美味しいです  そしてソラマメは 皮付きのままグリルで蒸し焼きにして、ビールのおつまみに。 写真取り忘れましたが、ホクホク〜！ ソラマメがホクホクですよ、栗みたい。 こんな感じで、うまいものを食べ お散歩して、いっぱい寝て、１週間の疲れがすっかりとれた土日でした。 あの量の野菜であの値段、 ま、毎日は買えませんが、 １ヶ月に１回くらいは食べたいですね〜 |
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土曜日の夜は、友人の送迎会を東銀座のGIOIAというお店へ。
このお店、プラス料金なしでマジックもやってくれるという話を 友人が口コミで知ったらしく、前々からみんなで気になっていたお店。 今回、送迎会ということでついに突入。 パスタ・ピザが１５００円前後で、 女性がやや軽めに食べて、ひとり１〜２杯飲んで３０００円強。 しっかり＆フレンドリーをうまいバランスで良いサービスしてくれて 食事も美味しいし、マジックも楽しい いや、目の前でやってもらうと感動しますよ！ ほんとに分からないのです。 昨日は私たちが食べている２時間強のうちに、誕生日のお祝いが２件 （音楽とケーキでお祝いしてくれる）ありましたが、 誕生日お祝いをやりたくなるのも納得の良いお店でした。 ちょっと銀座の奥まったところのB１Fにあるので、落ち着いているし。 おすすめのお店です。 送迎会をした友人は４月から宇都宮へ。 私も１時期仙台に転勤になったことがありましたが、 東京にいたときより実家は近くなっていたし、３ヶ月でやめちゃったし 毎週末東京には帰ってきてました。 が、それでも結構精神的にしんどかった。 友人も東京に戻れるということだけれど、３年以上は宇都宮。 なんだかんだいって、やっぱり初めての土地にひとりは大変と思いますが なるべく東京にも出て来れるといいね。 GWにはこっちも押し掛けるからね！ 気をつけて行って来てください。 |
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恨ミシュラン (上、下)
西原 理恵子, 神足 裕司 朝日文庫  「サイバラ茸」に続いて、サイバラシリーズを買ってしまった。 疲れているのか、私！？ でも、めちゃめちゃな方だけど 子供に対する愛情とかすごくあったかくて 読むと元気になるんですよ〜。 で、文庫なので適当に買った「恨ミシュラン」でしたが かなり面白かったです。 意外。 実はまずい有名店に行って、こき下ろす という雑誌の連載をまとめた本なんですが 身につまされることが多数。 かつては美味しかった有名店も、名が売れて行列ができると 慢心して料理もサービスも最低に。 それでつぶれるならまだいいけど、 相変わらず「名前」を有り難がって食べに行く人がいると そのままずっと続いてしまう、 そんな店が多数登場。 カモ料理のラ・トゥールダルジャン、タイ料理のコカレストラン 周富徳さんの富臨飯店などが、ばっさばっさと切られている。 一番ショックだったのは「わらじや」 そう、あの谷崎潤一郎が「陰影礼賛」の中で 燭台のあかりと行灯のあかりについて言及している舞台のお店。 ただ古くてぼろっちくて、料理も旨くないのに高くて サービスもボロボロだったそうだ。 がーん。 中学校の教科書で出てきたので、直後の修学旅行の時に行きたいなと 胸を弾ませたものの、8000円〜という値段に断念していたのです。 行かなくてよかった〜。 っていうか、向こうもいくらまずかろうが 田舎の修学旅行中学生に来られたら困っただろうしなあ 中には、有名店でありちゃんと料理・サービスの質が高いところも ありますが。 どんなに美味しいお店でも、慢心しちゃったら 転落するのはあっという間なんですよね。 でも、有り難がって行く人がいるから それでも存続しちゃう店がある！ 田舎者が東京に出てきたときに ８０年代ならファッション雑誌を買って買い物をしていた ９０年代になると、グルメ雑誌を読んで かっこいい店を知ってモテようとした。 そんな「田舎者」と「マスコミ」の罪もある。 そんな解説も面白かった。 これがウォークマンとかだったら、 悪い製品だったら買う人は少なくなるんでしょうが 飲食の場合は、 「これがまずい？おまえの舌がおかしいんじゃ！」 という居直りが通じてしまう店もあるんですよねえ。 もちろん、つぶれてしまう店もあるわけですが。 いくら有名でも、まずいと思った店には行かない！と誓った読後でした。 |