今年は完熟梅をいつも利用している通販で買いました。





袋を開けたとたん、あま～い芳香。
モモ？いえ、プラムのような。こんなに強い香りがするんですね。
ものすごくおいしそう、齧りたい…。

本当は小梅を買って醤油漬けとみそ漬けにしようと思ったのです。
これは、うかたまの最新号に書いてあって美味しそうだったので。

でも通販パンフを見ていたら、今年は春の天候不順で
ちょうど実った梅が遅霜にやられ、
なんと通販で取り扱っている農園の小梅は全滅してしまったとのこと…
大きい方の梅にもかなりのかなりの被害だったようです

そんな気候を乗り越えて届いた梅、大事にしようと思います。
梅干しにしようか、梅ジャムにしようか、はたまた…
ちょっと考え中です。


おまけ：
アンリのお気に入りの場所
冷蔵庫の上、レンジの横
ここからそっと台所のでご飯準備の様子をうかがう

うかたま 2010年 07月号 [雑誌] (2010/06/05) 不明 商品詳細を見る