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拝啓御両親 娘は今日も元気です
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2010.02.11 Thu
木曜日が祝日だとすごくゆったりできますね。
午前中はたまっていた家事をしたり、髪を染めたり。

お昼は取っておいた豚かたまり肉で、がっつり酢豚!
100210酢豚

初めてでしたが、こちらのレシピに従っていい感じにできました。
「ここがポイント」欄の通り、あらかじめ調味料に片栗粉を混ぜていたのがよかったかしら。

そして写真でもお分かりの通り、酢豚に野菜は入れていません。
(別料理で野菜はちゃんと食べましたが)

社会人になって、肉だけの酢豚を食べて以来、
がっつりお肉だけの酢豚にすっかりはまっちゃったんですよね。
肉だけ!幸せ~。

なんか最近体がスタミナを欲しているのか、
やたらとお肉とか甘いものが食べたくなります。
コアリズム再開したからかな?


ちなみに酢豚をとったメモリーカードを開いてみたら、
去年の10月にとったアンリの写真が出てきました。
寝ている時の表情が、いつもながらものすごく人っぽいです。
100210去年のアンリ


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