ティータイムのお花作り
ものすっごい風が吹いた11日。
午後に誰もいないプールサイドでず〜っと本を読んでいたら、
16時半からいつものティータイムが始まりました。
こんな天気でもやるんですね。他の人達も2組ほどやってきました。

他のアマンリゾーツでもそうらしいのですが、
アマンプリでは16時半から17時半までプールサイドで
無料のお茶とお茶菓子が振る回れます。

ジンジャーティー

たこ焼き

ホットジャスミンティー、ホットレモングラスティー、アイスジンジャーティー
2種のパウンドケーキに、カノン・コッ
カノン・コッは、タイの伝統的なお菓子だそうでたこ焼きみたい。
小麦粉とココナッツ粉の生地の上に、フルーツなどを載せます。
焼いてる器具とか、焼き方がほんとにたこ焼きみたいで面白いです。
焼きたてがうまうま〜。食べ過ぎて夕食が入らなくなりそうでした。

このお茶の時間が、一番他のお客さんに合う時。

それから、お茶とお茶菓子を振る舞っている隣で、
レストランで見かけたお姉さんがなぜか、あの花輪と蓮の花を作っています。
どちらもホテル内でよく見ていたもの。

花作り1

お花作り2


どうやらこれもおもてなしのひとつのよで
隣にいたら、蓮の花の作り方を教えてくれました。
外側の花びらを、1つずつ折り畳んでいきます。楽しー。

そしたら、次は花輪を作らせてくれました。
ジャスミンの花を1つずつ針にチクチク指して行きます。
交互に4ツと3ツ(本当は6ツと4ツずつ)...

ちょっとやってもういい〜?って聞いたら、
頑張って!って励まされました。
どうやら1つちゃんと作らなきゃということらしく、意外とスパルタ笑
結局半分は手伝ってくれましたが。
そんなやり取りがとても楽しく、
今回の旅行での一番の思い出になりました。
花作り



お姐さん達と

もうひとり一緒に花輪を作ってくれた
お姉さん(この人もレストランにいた人)と、
タコ焼を焼いてくれたお姉さんとも仲良くなって、記念撮影。
こちらのお姉さんはオフシーズンの今日本語練習中だそう。
「シェフ日本人だから」って言ってました。

そうそう、タイの女性は皆さん背筋がピンと伸びて
歩く姿勢も超きれい!なぜなんだ?見習います。
【2008/06/11 23:07】 | 徒然 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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