ドールジュースカフェ
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バナナのブランドで有名なドールの運営するカフェです。
松屋銀座の裏手、ちょっと奥まったところに
2005年の3月にできました。
寄り道をしたときに、前を通ってきて気になり
この前ついに入ってみました。

カットフルーツがあったりして楽しいカフェなので
今度東京にきたら案内したいな〜。


*飲食業的チェック*****************

たぶん実験店でしょう。
平日の朝8時ごろに前を通るのですが、まだお客さんは
いないことがほとんど。交通量は少ないところですからね。

朝8時からやっていて、コーヒーではなく
フルーツ系の朝食が取れるのが嬉しいです。
コーヒー系はスタバのまねしたお店が多いですが
こんな変り種があると飽きなくていいですね

ドールブランドをアピールするためのコンシューマー向け店舗
という気がするので、次のお店はもう少し交通量の多いところ
に出してほしいと思います。中身は良いのですし。

■内装:◎
 リゾート系だけれどもパステル調で落ち着いてます。
 フロア中心部のライトが、フルーツを盛ったバスケットの
 ようでとってもかわいい☆
 いすもちゃんとしたものが置いてあるので、お客としては
 居心地が良いですが、初期投資は上がりそう。
 この内装だと男性も入れるけど、女性が中心でしょう。

■値段:○
 500円でモーニングセットが食べられるので
 スタバに比べると割安感、ドトールに比べるとちょっと
 高級感があります
 ・クロワッサンド
 ・カットフルーツ3種
 ・ジュース

■美味しさ:○
 どれもなかなか美味しいです
 欲を言えば、モーニングセットの内容(ドリンクの種類)
 までちゃんと書いておいてくれると嬉しい。
 何のジュースを飲んでいるか分らないので(^^;

■サービス:△
 悪くはないけど良くもない、これから教育ですね。
 スタバだと食事後のトレーを片付けていると店員さんが
 寄ってきて手伝ってくれますが、
 店内に私しかいなかったのにそれがなかったのが残念。

■坪・席数
 席数は2人テーブル10くらい、
 +真ん中に円形カウンター6席くらい

 奥にガラスで軽く仕切られた喫煙席あり?
【2005/06/06 09:41】 | 食べ物 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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